Ski Bygg ble grunnlagt i 1919 av Andreas Norum, som allerede hadde drevet med trelastomsetning i Ski noen år, startet en byggevare-, trelast- og jernvareforretning, men fortsatte også med sagbruket. Sagbruket lå på den
såkalte Støperitomten i Ski sentrum, som delvis lå på jernbanens grunn. Senere ble sagbruket flyttet til en tomt ved Kjeppestadveien, kjøpt av gårdbruker Olaf Mellegård. Sagbruksvirksomheten opphørte i slutten av 1960-årene, og på området er det nå bygget opp et stort byggevarehus. Bildet viser Ski Byggs første trelastutsalg ca. 1920. Vestre Sander i bakgrunnen. (Ski Historielags fotoarkiv).
Det er handelsvirksomhet som har vært Ski Byggs hovedvirksomhet. I 1926 bygget Norum den kjente Postgården i Jembaneveien. Dette bygget inneholdt forretning og kontorer, og ga også i lang tid rom for postkontoret, derav navnet. Senere bygget man Sentrumsgården I og II rett syd for Postgården, og hit flyttet posten og DnC. I slutten av 1960-årene lanserte Ski Bygg, sammen med blant annet Norske Fina, en plan om et kjøpesenter i Ski sentrum mellom Jembaneveien og jembanelinjen. Det skulle inneholde varehus, bilsenter med bensinstasjon, hotell og boliger. Totalt var prosjektet, som var utarbeidet av arkitekt Herman Riseng, på 23.500 kvadratmeter, altså ikke så mye mindre enn første trinn av dagens Storsenter som er 28.000 kvm. Planen fikk ikke tilslutning fra de kommunale planmyndigheter, den var vel litt for tidlig ute.
25 år senere lanserte Ski Bygg igjen en plan om et kjøpesenter, denne gang sammen med Matvarekjeden Maxi. Nå kom også Olav Thon inn i bildet og overtok prosjektet. Resultatet er Ski Storsenter, som er blitt et av landets mest vellykkede kjøpesentre. Det ligger der hvor Postgården, Sentrumsgårdene, Ski Mek. og andre hederskronte bedrifter lå. I 2002 er det fremdeles familien Norum som sitter i førersetet. Leder er disponent Børre Norum, barnebarn av grunnleggeren Andreas Norum. Bildet viser «Postgården». Ski Byggs kontorbygg og jernvareforretning fra 1926. (Ski Historielags fotoarkiv).
Ski Bygg var en stund en del av Byggmakker-kjeden, hvor de i sin tid var største eier. I 2005 ble sentralleddet solgt til finske Kesko, og i 2012 trakk Ski Bygg seg helt ut av Byggmakker-kjeden for å stå på egne ben. Ski Bygg Gruppen A/S solgte i 2019 Ski Bygg til Mestergruppen for mellom 300 og 400 millioner kroner.
I mars 2021 annonserte Ski Bygg at merkevaren legges ned, og at butikkene omprofileres til XL-Bygg. Merkevareendringen ble offisielt gjennomført 15. april 2021, og Ski Bygg-skiltene ble erstattet med XL-Bygg.
Se mer: 'Utviklingen av næringslivet i Ski- fire sentrale bedrifter' av Per A. Krogstie.